受付中2月4日残り4名、2月18日残り5名【女性限定　先着10名】7：30～MOCモーニングセミナー

MOCモーニングセミナーは、MOCサポーターとして登録いただいた方が講師を務めるチャレンジセミナーです。月替わりで内容や講師が変わる予定となっています。（不定期開催で運営上当面参加者は女性限定です。※MOCサポーターとは）

2月は、宮崎市内で自家焙煎珈琲専門店「COFFEE ROASTER HAMASAKI」を営むオーナー濱崎宏嗣さんによる『モーニング珈琲セミナー― 朝の一杯が変わる、珈琲の時間 ―』を開催します。
コーヒーは大好きだけど、入れ方難しそう。コーヒーの世界少し覗いてみたい。オーナーのお話を聞いてみたいという方に、「キホンのキ」から教えてもらえる機会となります。まずは初めの一歩を朝のスタートに踏み出してみませんか。


【セミナーお申し込みは】こちらから


セミナー後のプチ交流会では米粉のパン　お菓子専門店　さちパンの
特別軽食メニューをご準備。心と体を整えてお仕事に臨みませんか。

【開催内容・日時】※内容は変更になる可能性があります。

2月4日（水）7:30～　残り4名
第１回：「美味しい珈琲の淹れ方のポイント」
美味しい珈琲を淹れるために必要な、豆のこと、水のこと、淹れ方のこと、、、
ちょっとのコツで味はガラリと変わります。そのポイントをお伝えします。
また当日は、あえて美味しくない淹れ方をした珈琲も飲んでいただく予定…
味の違いをお楽しみいただけます。

2月18日（水）7:30～　残り5名
第2回：『珈琲飲み比べ』
当日は数種類の珈琲を抽出して、味の違いを楽しんでいただきます。
珈琲の味は何で決まるのか、国？品種？焙煎？
そんなお話をさせていただきます。

【タイムスケジュール】
7:20〜7:30　受付・会場づくり
7:35〜8:05　セミナー　
8:10〜8:30　プチ交流会（軽食付き）
※飲食持ち込みOK。ごみは各自お持ち帰りください。
※トイレ・喫煙所の利用は8:00以降、HAROWの施設オープン後可能となります。

【参加費】
1,500円（税込）／回

【講師、店舗プロフィール】
「COFFEE ROASTER HAMASAKI」　、「くらしな」　オーナー　濱崎宏嗣

宮崎市柳丸町の自家焙煎珈琲専門店。選び抜いた豆を店内の焙煎機で丁寧に仕上げ、ネルドリップで一杯ずつ抽出するこだわりの味をご提供。店頭販売・通販での珈琲豆販売のほか、カフェスペースでは深い香りとコクを楽しむ時間をお過ごしいただけます。贈答用ギフトにも人気。関連店舗として宮崎市広島通りに食のセレクトショップ＆カフェ「くらしな」をオープン。自家焙煎コーヒーや焼き菓子、パン、弁当、野菜や生活雑貨まで、毎日の暮らしを彩るアイテムをセレクト。特に、自家焙煎珈琲を使用したこだわりのソフトクリームは老若男女問わず大変人気の一品。地域の魅力ある食材と共に、ここでしか味わえない優しい時間をお楽しみいただけます。夜は柳丸数英館という数学と英語の個別学習塾を経営（対象:小学1年生〜高校3年生）。生徒の個性や学びの姿勢を大切に寄り添った指導を心掛けています。

【COFFEE ROASTER HAMASAKI】
　　　HP： 贈答用・ギフトに人気の自家焙煎珈琲【COFFEE ROASTER HAMASAKI】
インスタ：Instagram

【くらしな】
インスタ：Instagram

【軽⾷提供】
米粉のパン　お菓子専門店　Sachi_pan　HP:(https://sachi-pan.com)
生米から作るグルテンフリーの米粉パン米粉マフィン
お子様からお年寄りの方まで食べてもらいたい
そんな思いで作っています