地域資源を”物語”で商品化する！ 〜久留米クラフトジン事例から学ぶ、宮崎の可能性〜を開催しました

福岡県久留米市で地域の素材を活かしたクラフトジンを開発・商品化したBottled Localの高橋米彦氏を招き、そのプロセスと「物語（ストーリー）」の重要性を、後半は、宮崎で活動する宮崎カカオ 大田原尊之氏を交え、宮崎カカオの農産物や技術を活かした新たなビジネス創出の可能性を議論し、さらにジンには欠かせないボタニカルの調合擬似体験ワークも行いました。

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