“食で自分を喜ばせる” ランチ＆「照らすラジオ Light house」公開収録 in MOC【活動レポート】

2026年1月6日（火）12:00〜13:00、MOCにて、雑談系音声配信「照らすラジオ Light house」の公開収録イベントを開催しました。

本イベントは、MOCアンバサダー／ボディセラピスト／メンタルコーチのかいみほさん（以下：みほさん）がパーソナリティを務める「照らすラジオ Light house」初の公開収録として実施されたものです。

今回のテーマは「食で自分を喜ばせる」

ゲストには、“10種類以上のお野菜と発酵食のぜいたくご飯”をテーマに活動されている「I am kitchen 」野菜料理人・永住美香さん（以下：永住さん）をお迎えしました。

「忙しい毎日の中で、どうしたら“食”を通して自分を喜ばせることができるのか」そんな問いを軸に、トークは和やかな雰囲気で進んでいきました。

公開収録で語られた、印象的なエピソード

収録では、
・豪華な食事＝喜びなのか
・たくさん食べることが満足につながるのか
・健康のために我慢して食べることが、本当に自分を喜ばせているのか

といった問いが投げかけられ、参加者も一緒に「自分を喜ばせる食」について考える時間となりました。

永住さんからは、「味だけでなく、見た目や第一印象も大切」
「嫌いな野菜があっても、食べられた！と思ってもらえる工夫をしている」
などのケータリングや料理づくりの現場ならではのお話が共有されました。

また、日常で取り入れやすい工夫として、
・常備菜を数種類用意しておく
・インスタント食品に罪悪感を持たない
・刻みねぎやもやしなどを“ちょい足し”する
・ピクルスのように、切って漬けるだけの野菜料理を活用する

など、「頑張りすぎなくていい」ヒントが多く語られました。

「自分を喜ばせる」ための視点

トークの中で印象的だったのは、
「喜ぶ＝自分の“楽しい・嬉しい”を知っていること」
「同時に、自分の“いやだな・悲しい”を知っていること」
という言葉。

自分の感情を知るからこそ、選択ができる。食を通して、自分自身と向き合うことの大切さが伝わる時間となりました。

また、みほさんからは、
・食事中はスマホを視界から外す
・“食べること”に意識を向ける
・5分だけでも、1回だけでも行動してみる

などすぐに実践できる工夫も紹介されました。

エプロンや器から伝わる「食を楽しむ工夫」

トークの途中では、永住さんが身につけていたエプロンについての話題も。

「この青いエプロン、可愛いですよね」とみほさんが投げかけると、永住さんは、「青は、青空や畑をイメージしています。減退色で料理には不向きと言われることもあるのですが、実は野菜がとても映える色なんです」と教えてくださいました。

青空の下で育った野菜、という意味を込めて選んでいること、そしてご自身が青が好きなことから、器も青系を選ぶことが多いそうです。実際に「青、きれいですね」と声をかけられることも多いのだとか。

みほさんは、「お気に入りのお皿から先に選ぶのもいいですよね。器から決めるだけで、気持ちも華やかになりそう」とコメント。

永住さんはInstagramでもイベントやケータリング情報を発信されているとのことで、参加者の皆さんも興味深く耳を傾けていました。

食を通して、自分を知り、喜ばせる時間

今回の公開収録を通して印象的だったのは、「頑張らなきゃ」「ちゃんとしなきゃ」ではなく、自分が何に喜びを感じるのかを知ることの大切さ。

食べることは、健康だけでなく、仕事や人生にもつながるもの。食を通して自分自身と向き合うことで、日常に小さな喜びを増やすヒントが詰まった時間となりました。

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。

収録後は、軽食を囲んだ交流タイム

公開収録後は、永住さんがご用意くださった軽食を囲みながら、参加者同士の交流タイムを実施。MOCが初めての方も多く参加され、終始リラックスした雰囲気の中で会話が広がりました。

「食」「暮らし」「自分を大切にすること」をテーマに、新年のスタートにふさわしい、あたたかな時間となりました。

▼公開収録のアーカイブ、こちらからご視聴いただけます！